福井駅直結の食事処で蕎麦を味わう｜おそばだうどんだ越前

当店は福井駅から直結のプリズム福井内はあります。福井の美味しさといえば「おろしそば」。 さっぱりとした口当たり、ツンとくる辛み。400年前、この美味しさが福井に誕生しました。 当店のおろしそばは伝統の２皿盛り。 おそばをより美味しく召し上がっていただくためのちょっとしたこだわりです。 そして、福井でしか味わえないもうひとつの美味しさが「ソースカツ丼」。秘伝のソースとサクッと揚がったカツ、ふたつの旨味が口の中でハーモニーを奏でます。 知る人ぞ知る”カツ王国福井”の名に恥じないクオリティ。当然、醤油カツ丼（通称 SK）もメニューにございます。 さらに、器は福井の伝統工芸品、日本六古窯のひとつ「越前焼き」を使用。 舌にも、目にも、心にも、福井の美味しさと伝統を。 駅を降りたら、まず一番にお愉しみください。お一人様でもお気軽にどうぞ。